Набор для вырезания. Инструменты для карвинга
Карвинг – это необычное искусство вырезания декораций из овощей и фруктов.
В данном разделе вы познакомитесь с инструментами для карвинга производства фирмы "Borner GmbH", которые позволят вам из обычных овощей и фруктов сделать настоящие произведения искусства.
Заказать инструменты для карвинга по почте вы можете здесь
Приобрести инструменты вы можете также в фирменных секциях или непосредственно в Академии Карвинга, в период прохождения обучения.
Мы предлагаем вам изучить древнее и увлекательное искусство КАРВИНГА с нашим НАБОРОМ ДЛЯ КАРВИНГА:
![]() |
![]() |
1) 11 ножей и аксессуаров для карвинга в кейсе 2) DVD диск 90 минутный мастер-класс в соответствии с разделами учебника 3) Книга "Карвинг. Мастер-класс" – первый и еднинственный в России настоящий подробный и понятный, доступный и легкий для самостоятельного обучения учебник по этому прекрасному искусству, созданный основателем российского карвинга Мишиной Аллой и мастером из Таиланда Пинмании Тхимтхиенг |
1) 11 ножей и аксессуаров для карвинга + сумка 2) DVD диск 90 минутный мастер-класс в соответствии с разделами учебника. 3) Книга "Карвинг. Мастер-класс" – первый и еднинственный в России настоящий подробный и понятный, доступный и легкий для самостоятельного обучения учебник по этому прекрасному искусству, созданный основателем российского карвинга Мишиной Аллой и мастером из Таиланда Пинмании Тхимтхиенг |
![]() |
Самый важный компонент набора - тайский нож. |
![]() |
|
Для вырезания лепестков и прожилок разного размера в наборе есть три ножа с треугольным сечением. Применяются очень часто. |
|
![]() |
Если вам нужен орнамент с округлыми срезами – используем три овальных ножа разного размера |
![]() |
![]() |
Ложка-нуазетка чаще всего нужна для вырезания полусфер или шариков для изготовлении сердцевинки у цветов, так же для изготовления банкетных фруктовых мини-закусок. |
![]() |
![]() |
При первоначальной обработке, особенно крупных овощей и фруктов, нам не обойтись без длинного ножа. |
![]() |
![]() |
Арбузный нож - предназначен для работы с тыквой и арбузом, вырезая крупные узоры треугольной формы. |
![]() |
|
Маленькие ножницы понадобятся для вырезания составных частей цветочной композиции из плоских деталей. |
|
Состоит из |
||
Состоит из 2-х книг и DVD-диска «Карвинг. Лучшие работы мастеров». Это отличное пособие для развития мастерства у тех, кто прошел курсы обучения по двум предыдущим наборам. Ведь все знают, что обладать техникой резьбы мало. Нужно еще иметь творческую идею, что именно сделать, как сочетать цвета и продукты и как подать это на стол. У меня, зачастую, творческая часть создания композиции занимает больше времени, чем механическая, т.е. само вырезание. |
|
||
![]() |
Большой тайский нож – предназначен для вырезания больших и твердых овощей типа тыквы, большого кабачка или сельдерея. |
![]() |
![]() |
Нуазетка с диаметрами полусфер 25 и 30 мм – предназначена для вырезания арбузных и дынных шариков. |
![]() |
![]() |
Нуазетка-улитка – имеет чашечки фигурной формы длиной 32 и 45 мм. Добавит неповторимости и изысканности в ваш дизайн. |
![]() |
![]() |
Нож-волнорез – позволяет быстро сделать украшения из сыра, огурца, редиса и моркови. |
![]() |
![]() |
Нож для каннелирования – служит для изготовления "бороздок" в цитрусовых. |
![]() |
![]() |
Нож "ласточкин хвост" – для вырезания лепестков треугольной формы. |
![]() |
![]() |
Овальный нож с волнистым краем – предназначен для изготовления волнистых лепестков. |
![]() |
![]() |
Ножи-пики большой ( 6.5 см ) и малый( 4,5 см ) позволяют вырезать кружевные узоры. |
рпорп |
![]() |
||
![]() |
Нож с квадратным сечением – для вырезания японских орнаментов и китайских иероглифов. |
![]() |
![]() |
Спиральный нож - служит для быстрого изготовления спиралей из огурца. |
![]() |
![]() |
Точилка для моркови – для быстрого изготовления декораций из моркови, свеклы, дайкона. |
![]() |
![]() |
|
![]() |